מתכון עוגיות טחינה קלות הכנה

סרטון המתכון הראשון בכיכובו של הבן המתוק שלי, עוד לפני שקיבל את השם "שף קיד".
הסרטון הגיע למעל 160 אלף צפיות (!!!) בתוך זמן ממש קצר.
ומאז הוצאנו סדרת מתכונים מהממת ומתוקה בכיכובו של השף הצעיר כמובן
מוזמנים לצפות, להכין ולשתף אותנו איך יצא!
והנה הפוסט המקורי שפורסם:
בזמן האחרון יצא לי להביא לאירועים שונים את עוגיות הטחינה הטעימות שלי, ותמיד בכל מפגש כזה מישהי שאלה אותי מה המתכון..
אז החלטתי לקצר תהליכים ולהכין לכם סרטון מיוחד בכיכובו של הבן (2.3) המתוק שלי 
פשוט הוא מסביר יותר טוב ממני …
מתכון קל ומהיר הכנה לעוגיות טחינה!

מצרכים (כ-22 עוגיות):

½ כוס סוכר

½ כוס טחינה גולמית

2 כוסות קמח תופח (אפשר להמיר בקמח כוסמין + אבקת אפייה)

¼ כוס שמן (מומלץ שמן קוקוס!)


אופן הכנה:

~ מחממים תנור ל 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

~ מוסיפים את כל המצרכים יחד לקערה, מערבבים (מסובבים) היטב עד לקבלת בצק אחיד שכייף לעבוד איתו (אם הוא קצת מתפורר – להוסיף מעט שמן)

~ יוצרים כדורים קטנים, נותנים להם "מעיכה" ממש קלה ומניחים על נייר האפייה.

~ מכניסים לתנור ואופים במשך 12-15 דקות. מוציאים ומתאפקים עד שיתקררו לגמרי.

בתיאבון!